Originario de Buenos Aires, Argentina, cuento con más de 20 años de experiencia en el sector gastronómico, restaurantero y hospitalario. A lo largo de mi trayectoria me he desempeñado en diversas áreas clave como cocina, capacitación, desarrollo organizacional, reclutamiento y selección, así como seguridad e higiene, siempre con una profunda pasión por el arte del servicio en gastronomía.

Sobre mi...

Soy Licenciado en Gastronomía, egresado del prestigioso Instituto Gato Dumas en la ciudad de Buenos Aires.

Mi experiencia incluye colaboraciones con reconocidos restaurantes y organizaciones como:

• Ambrosía Eventos

• Restaurante Quintonil

• Mundo Imperial

• Restaurante Buen Bife

• Rincón del Bife

• Hotel Rivoli

He tenido el honor de atender eventos privados para el Presidente de la República Mexicana, y participar en proyectos de alto nivel como VIP Unic powered by Mr. Lamb, Millesime, y Food Network Latinoamérica, además de un Pop-up exclusivo con Discovery Latinoamérica.

Mi compromiso es seguir elevando la experiencia gastronómica, fusionando técnica, hospitalidad y creatividad en cada proyecto que emprendo.